Oraşul Râșnov: În perioada 25 – 27 ianuarie 2019, la Râșnov se va desfășura Cupa Mondială de Sărituri cu Schiurile – feminin.

Competiția va avea loc la Complexul Olimpic de Sărituri cu Schiurile, de pe Valea Cărbunării. Intrarea la eveniment este gratuită pentru toți cei care vor să asiste la acest eveniment sportiv, important
more | mai mult »

Primăria Oraşului Râşnov şi Comisia EMET vă invită la o discuţie interesantă despre fondurile nerambursabile şi transferul de afaceri

România are alocate 38,9 miliarde de euro, fonduri europene, în perioada de programare 2014-2020, din care aproximativ 3 miliarde de euro sunt destinați firmelor mici și mijlocii (IMM). Acești bani vor pute
more | mai mult »

Ascensorul pe plan înclinat de la Râșnov a fost reparat

După aproape o lună de zile în care ascensorul pe plan înclinat de la Râșnov, care face legătura între centrul orașului și Cetatea Medievală, nu a funcționat din cauza unei defecțiuni, astăzi
more | mai mult »

Suma uriașă plătită de un grup de turiști din Chișinău ca să facă revelionul la Râșnov

Departe de agitaţia din staţiunile de tot felul său din marile oraşe, în cabane îi găsim pe cei care vor să petreacă în grup restrâns şi nu în ultimul rând să se
more | mai mult »

Oraşul Râșnov : Seara magică la Rasnov!

Timp de o oră, în Piața Unirii din Rasnov, trupa Ascendent ne-a încântat cu un minunat concert de colinde. Spectacolul a început de la ora 17.00, iar de la ora 18.00, la
more | mai mult »

Ploaie de goluri. Râşnovul s-a impus cu 5-2la Mediaş

Olimpic Cetate Râşnov s-a impus spectaculos pe terenul „satelitului” lui Gaz Metan Mediaş, vineri, scor 5-2 (3-1), în etapa cu numărul 13 din Liga a 3-a. Alin Damian a deschis scorul (16),
more | mai mult »

Pâine de casă la Râșnov

Noi vă oferim pâine făcută cu răbdare cu făină de la moară, cartof, semințe de floarea soarelui,susan,in și dovleac. Din respect pt cei doritori facem numai la comandă din dorința de a
more | mai mult »

Râşnovul, deplasare la ultima clasată

Olimpic Cetate Râşnov joacă în deplasare în etapa cu numărul 13 din Liga a 3-a, la echipa clasată pe ultimul loc în seria ardeleană, Gaz Metan Mediaş 2. Băieţii antrenaţi de Florin
more | mai mult »

ZiuaNews.ro : Ursii din Rasnov, dependenti de chiflele de la pensiuni. “Vin seara de seara”

Aruncam gunoaiele neglijent, hranim ursii ca sa ne distram, intram cu utilajele in padure, apoi ne plangem ca salbaticiunile se apropie periculos de mult de casele noastre. Exact asa se intampla si
more | mai mult »

Oraşul Râșnov : Cupa Cetate Râșnov la Karate

Peste 100 de copii de la mai multe cluburi de karate din țară au participat, la Râșnov, la cea de a doua ediție a Cupei Cetate Râșnov la Karate. Karatiștii Kyokushin s-au
more | mai mult »

Pleurotus de Rasnov ? : o noua tura de bureti e pregatita sa apara la Râșnov

Saltaree… , la rugamintea multora , anunt “oficial” ca saptamana viitoare incepem marea recoltare.. … o noua tura de bureti e pregatita sa apara si dupa cum vedeti in foto este la
more | mai mult »

Oraşul Râșnov : Un sfârșit de sătptămână plin de evenimente sportive, la Râșnov.

Vineri, 14 septembrie 2018, la Complexul Olimpic de Sărituri cu Schiurile, de pe Valea Cărbunării va avea loc Carpath Cup. Antrenamentele oficiale vor începe de la ora 09.00, iar concursul efectiv va
more | mai mult »

Pompierii Voluntari Rasnov – Freiwillige Feuerwehr Rosenau

La multi ani tuturor pompierilor din România ! La multi ani tuturor colegilor voluntari cât si profesioniști ! La multi ani pompieri romani ! Pompierii Voluntari Rasnov – Freiwillige Feuerwehr Rosenau
more | mai mult »

Oraşul Râșnov : A III-a ediții a Festivalului Vinului – Rose’n’Wine Fest 2018

La ora 12.00, în Piața Unirii din Râșnov se dã startul celei de a III-a ediții a Festivalului Vinului – Rose’n’Wine Fest 2018. Aproximativ 30 de crame vor fi prezente în centrul
more | mai mult »

Descobrir a cidadela de Râșnov, Transilvânia, Roménia

Na Transilvânia, Roménia, a cidadela de Râșnov é um monumento construído entre 1211 e 1225, que servia de defesa das aldeias vizinhas. No topo de um monte, a muralha era o único
more | mai mult »

Într-un final, încep lucrările de asfaltare pe DN 73, la Râșnov

Așteptate de mai bine de două luni de când s-a frezat carosabilul pe toată lungimea localității Râșnov, lucrările de asfaltare vor începe într-un final. Astăzi, constructorul care se ocupă de modernizarea DN
more | mai mult »

Râşnov : Scandal pe cel mai circulat drum turistic

Unul dintre cele mai circulate drumuri turistice din ţară a devenit motiv de scandal între autorităţile locale şi oficialii de la Drumuri. Miza e o autorizaţie de construire, pe care Primăria din
more | mai mult »

Zeci de turisti au ramas blocati la mai multe pensiuni din zona Rasnovului

Zeci de turisti au ramas blocati la mai multe pensiuni din zona Rasnovului, duminica, dupa ce un drum de acces a fost inundat de apele unui parau, care au crescut in urma
more | mai mult »

Protest în Râşnov din cauza şoselei în şantier. “Când trec camioanele, casele se mişcă”

Nu mai reprezintă o noutate faptul că țara noastră are mari restanțe la capitolul – șosele. Însă oamenii din Râșnov, județul Brașov, au izbucnit vineri- Nemulțumiți pentru că drumul care traversează localitatea
more | mai mult »

Reasfaltarea DN 73 în Râșnov, încă în stadiul de petiții, sesizări, ședințe și promisiuni

Sectorul din Râșnov al DN 73 ar fi trebuit să fie asfaltat de mult, după ce a fost decopertat în prima parte a lunii iunie, și săpat în câteva locuri, unde plăcile
more | mai mult »

 

Search Results for: zup

Festivalul “Zup la Râşnov” i-a atras pe turişti la munte. Bucătarii şi-au demonstrat măiestria

Valea Prahovei este în acest sfârşit de săptămâna şi valea aromelor. La Râşnov, bucătării şi-au demonstrat măiestria într-un concurs de zup, o tocăniţă tradiţională săsească, cu legume şi slănină afumată.

Cei mai mulţi dintre turişti au preferat totuşi clasicul grătar, cu fripturi de pui şi porc, făcute în aer liber.

La festivalul “Zup la Râşnov”, Aurel s-a făcut remarcat, în primul rând, datorită celor care i-au făcut galerie.

– Toate neamurile mele mă susţin!
– Ce aţi pus aici?
– În primul rând, suflet, domnule, a pus suflet prima dată că altfel nu iese mâncarea bună.”

Zupul este o mâncare săţioasă specifică zonei, iar saşii o pregăteau atunci când mergeau la câmp. Reţeta este simplă, pe baza de cartofi, ceapă, ardei şi slănină afumată. Secretul constă însă în mirodenii.

RÂŞNOV. Sunteţi invitaţi la Festivalul Zup

Asociaţia Business Club Râşnov, împreună cu Primăria oraşului Râşnov, îi invită iubitorii de cultură şi gastronomie la Festivalul Zup.

Evenimentul are loc la acest sfârşit de săptămână, în zilele de 2 şi 3 septembrie, şi este dedicat mâncării tradiţionale a râşnovenilor. Slănină, ceapă, ardei şi cartof. Acestea sunt ingredientele de baza ale zupului, o mâncare tradiţională a zonei Râşnovului, mâncare gătită de saşi atunci când mergeau la muncile câmpului, din ce aveau în traistă.

În cadrul festivalului sunt programate reprezentaţii artistice de muzică şi dans care se vor încheia duminică cu un recital al îndrăgitei soliste Mirabela Dauer.
Festivalul Zupului va fi organizat pe Valea Cetăţii din oraşul Râşnov. Organizatorii au invitat localnicii să prepare cel mai dichisit zup la ceaun. Un juriu format din maeştri bucătari va aprecia şi premia cea mai reuşită fiertură.
Festivalul Zup la Râşnov oferă celor care vizitează oraşul ocazia să cunoască mai bine cultura locală şi să guste din bunătăţile bucătăriei râşnovene.

Raliul Râşnov-Poiana Braşov amână Festivalul Zupului

Programată iniţial în zilele de 29 şi 30 aprilie, cea de-a patra ediţie a „Festivalului Zupului” de la Râşnov a fost amânată pentru o dată care va fi anunţată în cel mai scurt timp posibil de reprezentanţii autorităţilor locale. Motivul pentru care evenimentul nu va mai avea loc în weekendul prelungit de 1 Mai este faptul că în acelaşi interval ar fi trebuit să se dispute prima etapă a sezonului de Viteză în Costă, „Trofeul Serus” Râşnov-Poiana Braşov.

Competiţia sportivă a fost de asemenea decalată faţă de perioada la care a fost programată iniţial, 22-23 aprilie, din cauza zăpezii căzute în urmă cu o săptămână.

„Cele două evenimente nu se pot desfăşura simultan, din cauză că locul unde se prepară zupul este acelaşi cu parcul de service al raliului. Vom anunţa data la care va avea loc «Festivalul Zupului», o tradiţie de sute de ani în oraşul nostru, reluată de câţiva ani şi susţinută de autorităţile locale în cadrul unui bogat calendar anual de evenimente”, a explicat Liviu Butnariu, viceprimarul oraşului Râşnov.

Zupul reprezintă o tocăniţă pe bază de cartofi, ceapă şi slănină, pe care râşnovenii obişnuiau să o consume când mergeau la muncile câmpului. Slănina este principalul ingredient al zupului, însă reţeta originală a fost de-a lungul timpului îmbunătăţită şi modernizată.

S-au întrecut în gătitul zupului, mâncarea tradiţională a saşilor din Râşnov

Nouă echipe de bucătari s-au întrecut la cele două probe ale festivalului, cu ingredientele organizatorilor, respectiv cele aduse de acasă.

Râşnovenii şi oaspeţii care le-au vizitat oraşul în acest weekend au avut parte de mai multe evenimente care au animat atmosfera în urbea de sub Cetate, punctul care a suscitat cel mai mare interes fiind deja tradiţionalul „Festival de Zup”, ajuns la a treia ediţie. Astfel, sâmbătă şi duminică, pe Valea Cetăţii, nouă echipe de localnici au preparat cel mai dichisit zup la ceaun, în prezenţa unui juriu format din maeştri bucătari, care au apreciat şi premiat cea mai bună fiertură. „Zupul face parte din tradiţia gastronomică a zonei noastre, fiind o mâncare gătită de saşi atunci când mergeau la muncile câmpului, din ce aveau în traistă, multe legume, dar şi slănină. Acest festival culinar are tot mai mult succes, de la ediţie la ediţie, şi este una dintre mândriile râşnovenilor. Ca în fiecare an, prima zi a fost dedicată «probei impuse», în cadrul căreia concurenţii au gătit cu ingredientele alese de către juriu şi organizatori, aceleaşi pentru toate echipele. A doua zi, fiecare dintre cei înscrişi la start au venit cu ingredientele de acasă, în cadrul «probei libere»”, ne-a declarat viceprimarul Liviu Butnariu.
Slănina este principalul ingredient al zupului râşnovean tradiţional, însă reţeta originală a fost de-a lungul timpului îmbunătăţită şi modernizată. Înainte de a fi servit zupul, se recomandă o tărie. Reţeta a fost transmisă din tată în fiu, de peste 200 de ani, iar la festival, pe lângă activitatea de gătit în sine, participanţii se mai amuză cu diverse lucruri amuzante care ţin de „echipamentul” folosit.
Sâmbătă, la „Proba simplă”, podiumul a fost ocupat de echipele „Mugurelul”, „Liceenii” şi Aurel Chiţea. Duminică, la „Proba liberă”, primele trei locuri au fost ocupate de Czinori Iosif (Pumi), Ansamblul Mugurelul şi Nicolae Cristolovean.

zup-rasnov-mugurelul-4

Weekend plin la Râşnov: Festival de Zup, muzică electronică în Cetate, concert nipon şi atmosferă interbelică în centrul istoric

Agenda de evenimente a Râşnovului vă propune în acest sfârşit de săptămână mai multe manifestări atractive, de natură a răspunde  unor gusturi variate. Astfel, în 9, 10 şi 11 septembrie, pe Valea Cetăţii, se desfăşoară o nouă ediţie a mult-aşteptatului „Festival de Zup”. „Zupul face parte din tradiţia gastronomică a zonei noastre, fiind o mâncare gătită de saşi atunci când mergeau la muncile câmpului, din ce aveau în traistă. Acest festival culinar are tot mai mult succes, de la ediţie la ediţie, şi este una dintre mândriile râşnovenilor”, a declarat viceprimarul Liviu Butnariu.
În 9 şi 10 septembrie, în Grădina Cetăţii Râşnov va avea loc „Festivalul de muzică electronică”, organizatorii mizând pe mai mult de 1.000 de participanţi din ţară şi străinătate. De asemenea, sâmbătă, 10 septembrie, de la ora 17.00, Asociaţia Musashino, împreună cu Primăria Râşnov, va organiza un concert de muzică japoneză în piaţeta pietonală din centrul oraşului (intrarea liberă).
În fine, duminică, 11 septembrie, de la ora 16.30, Asociaţia Swing Dance Society din Braşov organizează, în centrul Râşnovului şi la Cetate un moment de dans ce va reînvia atmosfera anilor interbelici.

euj3z

Oraşul Râșnov : Aşa cum este obiceiul, tinerii necăsătoriţi din Râşnov au început noul an cu un moment de joc şi voie bună, Balul Zoritorilor

După ce în perioada sărbătorilor de iarnă, zoritorii au colindat pe la casele râșnovenilor, acum aceștia s-au adunat să sărbătorească începutul de an așa cum știu ei mai bine.

Sute de persoane au participat la tradiționalul bal al zoritorilor. Ca în fiecare an, distracția și voia bună au fost la ele acasă, iar tinerii și nu numai s-au simțit extraordinar.

Le mulțumim zoritorilor pentru contribuția adusă la pastrarea acestui străvechi obicei care face cinste orașului nostru.

Agenda Culturală Râşnov 2017 – 2018

1. Aprinderea Luminilor de Crăciun – 3 DECEMBRIE 2017

2. Cupa Mondială de Sărituri cu Schiurile, Categoria Senioare 5-7 IANUARIE 2018

3. Concursul de încondeiat ouă, ediția a XI-a – 6 APRILIE 2018

4. Festivalul de Zup, ediția a V-a – 1 MAI 2018

5. Râșnov 100, Expoziție de fotografie – Sărbătorirea Centenarului Marii Uniri – MAI 2018

6. Maialul Râșnovean, ediția a VII-a – MAI 2018

7. Festivalul Internațional „Très Court”, ediția a XX-a – 8 – 10 IUNIE 2018

8. Jocmania, ediția a IX-a – 17-24 IUNIE 2018

9. Festivalul Rozelor, ediția a V-a – IUNIE 2018

10. Zilele Orașului Râșnov și Festivalul Național Ecvestru, ediția a XVI-a – IULIE 2018

11. Festivalul de Film și Istorii Râșnov, ediția a X-a – 20-29 IULIE 2018

12. Rockstadt Extreme Fest, ediția a VI-a – 2-5 AUGUST 2018

13. Festivalul de Reconstituire Istorică, ediția a IX-a – 17-19 AUGUST 2018

14. Festivalul Vinului, ediția a III-a – 1-2 SEPTEMBRIE 2018

15. Carpath Cup, Categoria Tineret (Fete+Băieți) – SEPTEMBRIE 2018

16. FIS Cup, Categoria Open ( Feminin+Masculin ) – SEPTEMBRIE 2018

17. GRAND PRIX Sărituri cu Schiurile, Categoria Seniori – 21-23 SEPTEMBRIE 2018

18. Etapă Națională de Enduro Cross – OCTOMBRIE 2018

19. Ziua Națională a României, Celebrarea Centenarul Marii Uniri împreună cu Unitatea Militară 01751 Râșnov – 1 DECEMBRIE 2018

20. Aprinderea Luminilor de Crăciun – 2 DECEMBRIE 2018

%d blogeri au apreciat: